吃遍秋田／隱藏鄉間的米其林級餐廳 挑戰分子美食精神 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網

... 限制，因為一口咬開，嘴中彌漫的竟是兒時零嘴浪味仙的鹹甜滋味；舀一口漂浮在清透柴魚昆布凍上的甜椒慕斯，在口中稀釋出彩椒的甜與鮮奶油的香，搭配著柴魚、昆布的鮮，……這是一個顛覆視覺與味覺的開場白，歡迎來到隱藏在秋田鄉下、堪稱米其林 ...

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